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Diététicienne Nutritionniste

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Tartines salées forestières

Pour 2 à 4 tartines 

(1 à 2 repas)


Temps de préparation
10 minutes

Temps de cuisson
0 minutes

Mode d’emploi


– Couper les champignons en fines tranches et les faire dorer dans une poêle chaude huilée (ne pas remuer, attendre qu'ils dorent avant de les retourner

- Peler et hacher l'ail, l'ajouter à la cuisson des champignons
– Etaler l'avocat sur les 4 tranches de pain complet

- Ajouter les champignons cuits

– Décorer avec quelques pignons de pin
– C’est prêt !

Point info

Vous le savez, je suis une amoureuse des tartines salées : rapides et gourmandes, c'est le compromis parfait entre un repas "grignotage" et un repas sain et équilibré. Cette recette vous apportera des glucides complexes, des protéines végétales, des acides gras végétaux : omega 9 principalement, des fibres et des micronutriments (vitamine E, minéraux, etc)

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