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Tartines sucrées salées

pomme chèvre

Pour 2 repas

Temps de préparation

8 min

Temps de cuisson

15 minutes

Mode d'emploi

- Faire chauffer une poêle et le four à 200°.

- Laver les pommes. Vider le trognon. Les couper en quartiers.
- Les disposer dans la poêle chaude et laissez les caraméliser 2-3 minutes. Ajouter un peu d'eau et laissez s'évaporer 2 minutes. Retourner les pommes de l'autre face et les caraméliser de la même manière.
- Pendant ce temps découper 6 tranches de pain et les 12 fines tranches de la bûche de chèvre.
- Une fois les pommes cuites, les disposer sur les tranches de pain et recouvrir de 2 tranches de chèvre.
- Mettre 5 minutes sous le grill du four pour faire fondre le chèvre et rendre le pain légèrement croustillant.
- Servir chaud accompagné de légumes !

 

Point info

Une recette originale simple et rapide pour régaler vos papilles ! La pectine de la pomme a l'avantage de vous apporter une satiété rapide, mais vous pouvez tout de même accompagner ce plat de légumes.

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