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Tartines à la fondue de poireaux

Ingrédients

Pour les tartines :
 

  • 6 tranches de pain complet
     

Pour la  garniture :
 

  • 2 gros poireaux ou un petit

  • 1 bouillon cube de petite taille type Kub Or

  • 4 kiri

  • 200 mL eau
     

Pour la décoration :
 

  • graines de sésame

Pour 6 tartines 

(2 repas)


Temps de préparation
10 minutes

Temps de cuisson
20 minutes

Mode d’emploi

 

– Couper les poireaux dans le sens de la longueur en gardant la base avec les racine qui maintient les 2 parties ensemble. Laver à l'eau claire et les couper en fines tranches
Dans une poêle sans matière grasse, mettre les poireaux avec l’eau et le bouillon cube. Laisser cuire à feu couvert pendant 20 minutes
– Une fois bien fondants, et l’eau évaporée, ajouter le fromage fondu Kiri, mélanger, réserver
– Etaler la fondue sur les tartines de pain
– C’est prêt 

Point info

Cette fondue de poireaux est MORTELLE, elle s’accommode aussi bien en tartines que sur des pommes de terre ou encore sur des galettes de tortillas.

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