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Tarte au chocolat vegan

Pour une tarte pour 8 personnes

Temps de préparation 20 minutes

Temps de cuisson
15 minutes

Mode d’emploi

  •  Dans un robot, mixer la farine, le sucre glace et l’huile de coco. Ajouter progressivement l’eau. Lorsque la pâte forme une boule, arrêter le robot.

  •  Etaler et aplatir la pâte obtenue dans un moule à tarte, piquer le fond à l’aide d’une fourchette et enfourner 15 minutes à 200 °.

  • Pendant ce temps, dans une casserole, porter à ébullition la crème de soja. Une fois bouillante, ajouter le chocolat en morceaux et mélanger vigoureusement. Une fois le chocolat fondu, retirer la casserole du feu.

  • Répartir la pâte dans le fond de tarte, et laisser refroidir.

  • Réserver au frigo, c’est prêt !

Point info

Cette recette est atomiquement délicieuse ! Meilleure qu’une tarte au chocolat classique et moins riche ! Bien qu’elle soit allégée en matière grasse, elle ne sera pas non plus considérée comme « légère ».

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