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Festivités, et après?

December 29, 2016

Même si vous avez commencé un rééquilibrage alimentaire dans le but de perdre du poids, il y aura forcément une occasion particulière où vous n'aurez pas envie de compter vos verres (réveillon, anniversaire, mariage, etc). 

L'objectif, vous le savez, est de bien compenser le lendemain. Vous aviez prévu une salade avec des oeufs pochés, seulement voilà, vous êtes pris d'une irrépressible faim, et pas n'importe laquelle : de gras et de sucre !

Et comme si ça ne suffisait pas, vous vous sentez ballonné et pas au meilleur de votre forme ... Que se passe-t-il dans votre corps, et comment y remédier? La réponse, dans cet article !

 

 

Le cortisol, c'est quoi ?

Appelé aussi l'hormone de stress, il est sécrété par les glandes corticosurrénales pour permettre à l'organisme d'être apte à réagir en situation de panique, de défense et de fuite.

L'alcool a pour effet d'augmenter la sécrétion du cortisol. Sa concentration dans le sang reste longtemps élevée. Si ses effets sont utiles pendant et après une situation de stress, ils sont beaucoup moins appréciables un lendemain de fête :

- processus de lipogenèse bloqué (déstockage des graisses)

- taux élevé de triglycérides sanguins (hypertriglycéridémie)

- taux élevé de glucose sanguin (hyperglycémie) : provoquant ainsi un pic d'insuline

- stockage abdominal facilité

- sensation de faim

 

 

Comment le faire baisser ?

Sa production cessera une fois la totalité de l'alcool de votre sang et de vos intestins éliminé, puis sa concentration sanguine diminuera progressivement. S'il n'existe pas de recette miracle, voici quelques astuces pour limiter ses effets :

- boire beaucoup d'eau, cela permet d'une part de remplir l'estomac pour freiner la faim, et d'autre part, de faire fonctionner les reins pour éliminer les déchets. Le cortisol, comme chaque hormone, est en partie éliminé par les urines.

- un fruit entre chaque repas, pour limiter les fringales, et si ce n'est pas suffisant, une petite poignée d'amande. Cela contribuera aussi à réguler la glycémie.

- des repas légers à définir avec votre diététicienne. Privilégiez des aliments à faible index glycémique, et du poisson gras qui ferait baisser le taux de cortisol.

- activité physique : quelle qu'elle soit (marche, course, etc), elle permet de rétablir toutes les constantes physiologiques (glycémie, triglycéridémie, etc), d'accélérer l'élimination des déchets (dont l'alcool et le cortisol), et enfin, de tromper la faim en s'occupant l'esprit !

 

 

 

Et le foie on en fait quoi ?

Si vous ne vous sentez pas dans votre assiette, c'est peut être votre foie qui vous parle.

En plus d'être débordé de travail, il est très probablement saturé de triglycérides et de toxines issues de la dégradation de l'alcool.

Pour l'aider un peu, rien de plus simple : presser un citron dans un verre d'eau tiède avec une cuillère à café de bicarbonate ! Boire ce délicieux  breuvage 2 fois par jour va détoxifier votre foie, et votre organisme. Le bicarbonate tamponne l'acidité des produits de la dégradation de l'alcool, et de plus, il rééquilibrera votre flore intestinale. Car si vous vous sentez ballonné ce n'est autre que certaines bactéries, friandes d'alcool, qui se régalent de ce qui reste dans vos intestins !

 

 

 

 

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