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Potage épinards, champignons et chèvre frais

Pour 4 bols environ

Temps de préparation

5 min

Temps de cuisson 

15 min

Mode d'emploi

- Faire chauffer 1 L d'eau avec le Kub Or
- Laver les champignons, les couper en 2 et les mettre dans l'eau bouillante

- Laver la courgette la couper en rondelles et l'ajouter également à la casserole

- Laver les épinards et les mettre à cire avec les autres légumes
- Laisser cuire 15 minutes

- Mixer, ajouter une cuillère à soupe de chèvre frais dans chaque bol, c'est prêt !

Point santé

Riches en vitamine K, en magnésium, en calcium et en potassium, les épinards sont les alliés des os solides et en pleine santé en cette période hivernale où nous sommes carencés en vitamine D par manque d'ensoleillement !

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