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Pizza de courgette pour l'apéritif 

Ingrédients

  • une grosse courgette

  • chèvre en bûche

  • noix

  • miel

  • coulis de tomate

  • roquefort

  • herbes de Provence

Pour un apéritif

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

10 minutes

Mode d'emploi

– Laver la courgette
– La couper en fines tranche de 0.5 cm
– Garnir au choix d’un mélange chèvre/noix/miel ou sauce tomate/roquefort/herbes de Provence ou encore sauce tomate/olives/gruyère/herbes de Provence
– Mettre 10 minutes au grill ou 10 minutes en position haute du four à 200°C
– C’est prêt !

Point info

Express cette recette peut être fait à la dernière minutes si vous recevez, car elle a l’avantage de n’avoir besoin que d’aliments qu’on a généralement toujours dans ses placards et son frigo. Pas de farine, pas de gluten, pas de raison qu’elle ne fasse pas partie de votre apéritif ! 

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