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Diététicienne Nutritionniste

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Granola aux dattes

Pour 8 petits déjeuners

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

30-40 minutes

Mode d'emploi

  • Préchauffer le four à 150°

  • Dans un récipient faire réhydrater les dattes dénoyautées avec 120 mL d'eau chaude. Laisser 5 minutes puis ajouter le miel et mixer à l'aider d'un mixeur plongeur.

  • Ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger pour obtenir des gros ou petits morceaux selon votre préférence.

  • Verser la préparation sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

  • Enfourner à 170°C pendant 30 minutes

  • Mélanger régulièrement et surveiller la cuisson. 

  • Ajouter le mélanger de fruits séchés et de fruits à coques après la cuisson.

  • Laisser entièrement refroidir avant de le conserver dans un bocal en verre.

Point info

Un granola simplissime avec peu d'ingrédients ! L'avantage du granola c'est qu'il vous prend peu de temps à la préparation et vous durera pour tous les petits déjeuner de la semaine ! Sans saccharose il bien moins sucré que du granola industriel et sans matière grasse il est pourtant très croustillant !

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