240 cours de la Somme

33800 Bordeaux

5 place Jérôme David
33210 Langon

Tél : 07 69 10 06 75

charline.dieteticienne@gmail.com

Diététicienne Nutritionniste

N° ADELI : 339504326

  • White Facebook Icon
  • Instagram - White Circle
  • YouTube - White Circle
  • LinkedIn

Gateau invisible aux poires

Pour un moule de 20 cm de diamètre

Temps de préparation

20 min

Temps de cuisson

30 minutes

Mode d'emploi

  • Préchauffer le four à 180°

  • Laver les poires et les vider. A l'aide d'une râpe électrique, les trancher en fine lamelle pour un résultat très fin.

  • Dans un grand cul de poule, préparer le flan avec tous les autres ingrédients : mélanger la farine avec les oeufs, ajouter la crème végétale, la levure, le sucre.

  • Ajouter les poires à cette préparation et mélanger.

  • Beurrer un moule avant d'y verser la pâte de votre gâteau.

  • Enfourner à 180° pendant 30 minutes.

  • C’est prêt ! A déguster chaud ou froid !

Point info

Il s'agit d'un gâteau composé essentiellement de (très) fines lamelles de fruits ou de légumes, et d'une pâte assez liquide proche de la pâte à crêpe. Cette dernière est absorbée par les légumes lors de la cuisson, ce qui la rend alors "invisible". De plus, la faible teneur en farine de ce gâteau le rendra encore plus léger, et en fera votre allié pour votre objectif de perte de poids.

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now