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Diététicienne Nutritionniste

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Crème chocolat légère 

sans gluten et sans lactose

Pour 4 crèmes

Temps de préparation

5 min

Temps de cuisson 

5 min

Mode d'emploi

- Mélanger les ingrédients secs.

- Ajouter UN PEU de liquide, bien mélanger pour n'avoir aucun grumeaux. Ajouter le reste de lait.

- Sur feu moyen remuer jusqu'à l'apparition d'une fine ébullition , ne pas attendre que le mélange épaississe de trop et verser immédiatement en pot.

- Laisser refroidir puis laisser les durcir 4 heures au frigo.

La recette en vidéo

Point info

On arrête les crèmes desserts du commerce pleines d'additifs, et on se met  à réaliser nos propres crèmes chocolat légères, simplissimes et rapides : A vos marques, prêts, partez !
Une recette adaptée de la boutique spécialiste du sans gluten : la compagnie sans gluten

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