240 cours de la Somme

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Diététicienne Nutritionniste

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Crème aux oeufs à la vanille

sans farine et sans beurre

Pour 4 ramequins

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

30 minutes

Mode d'emploi

- Préchauffer le four à 200°.

- Couper le bâton de vanille en 2 dans le sens de la longueur. Avec un couteau raclez la gousse dans sa longueur pour en extraire toutes les "graines". Les mettre dans le lait.

- Mélanger énergétiquement les oeufs avec le sucre et incorporez les au lait.

- Enfourner dans le four chaud pendant 30 minutes.​

- C'est prêt !

Point info

Un dessert léger sans beurre, sans farine, et qui est aussi sucré qu'une nectarine. Il ne vous donnera pas de sensation de lourdeur après un repas copieux pour vos invités.

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