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Diététicienne Nutritionniste

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October 16, 2019

Le chocolat fait il grossir ?

Au même titre qu'on pourrait se poser la question "l'herbe fait elle grossir ? " 

AUCUN aliment ne fait grossir ou maigrir !

On peut manger du chocolat toute la journée et perdre du poids. 

Une vache peut brouter de l'herbe toute la journée e...

Les règles principales à adopter pendant vos vacances, comment gérer des repas extérieurs, suivre ses sensation alimentaires, arriver à stabiliser son poids

May 25, 2019

Un peu d'histoire ...

La baie de Goji est originaire d'Asie, où elle est consommée depuis plus de 3000 ans.
Elle provient d'un arbuste nommé le Lyciet commun. Les médecines traditionnelles chinoises, tibétaines et ayurvédiques la conseillent pour augmenter l'énergie Yin...

May 25, 2019

 Photographe : Emilie Eychennes

Le top 5 des fausses idées reçues sur le sport pour perdre du poids

 "La course à pied est la meilleure activité pour perdre du poids"

FAUX !

Effectivement la courses à pied est une activité très cardio, donc idéale pour la perte de poids,...

March 1, 2019

Je vous livre mon expérience, mes astuces pour remplacer le fromage dans les plats, comment faire soi-même son lait, yaourts et fromages végétaux, comparatifs : avantages, inconvénients, quels produits industriels contiennent du "lait caché", points les plus...

November 27, 2018

La spiru-quoi ? 

Que se cache t-il derrière un nom aussi fantaisiste ? De son nom latin "Spirulina Arthrospira platensis", la spiruline est une algue bleue verte d'eau douce, de forme spiralée, et de la famille des Cyanobactéries (micro-algues).

Ce n'est pas un organisme...

October 28, 2018

VERTUCE c'est quoi ? 

Un nom évoquant la contraction de « Vertus » et de « Juice », vous vous en doutez : il s'agit d'une marque de jus de fruit, mais un peu particulière, je vous explique pourquoi !


Un jus industriel c'est quoi ?

Vous prenez un fruit, vous le mixez : v...

July 8, 2018

En plus de ma volonté de désaccoutumer mes papilles du goût sucré, de ne plus en être son esclave et de détoxifier mes intestins et mon corps, une de mes motivations pour ce challenge était de passer en revu les étiquettes d'un maximum de produits industriels salés et...

July 7, 2018

Quand je mange, j'éprouve du plaisir. Enfin tout dépend ce que je mange bien entendu, avec du céleri rave vapeur accompagné d'une petite part gourmande de rognons de porc, peu de chance d'atteindre l'orgasme culinaire contrairement à une bonne pizza ou une part de fond...